مواد لازم و طرز تهیه ترشی مخلوط

موادلازم :
گل کلم ۵/۱ کیلوگرم
برگ کلم ۵/۰ کیلوگرم
سبزی معطر پاک کرده ۵/۰ کیلوگرم
فلفل دلمه ای ۳ عدد متوسط
کرفس خرد شده ۵/۰ کیلوگرم
لوبیا سبز خردشده ۲۵۰ گرم
هویج خرد شده ۵/۰ کیلوگرم
سیر ۲ بوته
فلفل سبز تند ۴-۳ عدد
بادمجان ۱ کیلو
پیاز ریز ۵/۰ کیلوگرم
موسیر خشک ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ترشی ۵/۰ کیلوگرم
نعنای خشک یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
زردچوبه یک قاشق غذاخوری
ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری
سرکه به اندازه لازم

طرز تهیه


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : .

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۶ آذر ۱۳۹۰

دکوراسیون های مدرن و زیبا برای آشپزخانه

دکوراسیون مدرن آشپزخانه

دکوراسیون های مدرن و زیبا برای آشپزخانه


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : .

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۲۰ مرداد ۱۳۹۰

مواد اولیه و طرز تهیه شــیک کوکـتل

مواد اولیه و طرز تهیه شــیک کوکـتل

 

مواد اولیه :

* موز – یک عدد
* آناناس – دو حلقه
* آب انبه – ۳/۱ لیوان
* آب گیلاس – ۳/۱ لیوان
* خامه معمولی – دو قاشق غذاخوری
* بستنی وانیلی – ۱۵۰ گرم


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : .

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۶ اردیبهشت ۱۳۹۰

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

مواد لازم:
راسته شیشلیکی     چهار عدد
آردسفید     دو پیمانه
تخم‌مرغ     دو عدد
آرد سوخاری     یک پیمانه
پنیر پارمزان     یک پیمانه
پنیر موتزارلا     به میزان لازم
روغن زیتون     به میزان لازم
نمک، فلفل و زعفران     به میزان لازم

طرز تهیه:


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : .

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۵ اردیبهشت ۱۳۹۰