» غذاهای ایرانی

آموزش درست کردن سمبوسه با گوشت چرخ کرده(طرز تهیه)

آموزش درست کردن سمبوسه با گوشت چرخ کرده(طرز تهیه)

سمبوسه ای خوشمزه با گوشت چرخ کرده

در خیلی از مناطق کشور سمبوسه یک میان وعده بسیار خوشمزه و دلچسب است اما مطمئناً سمبوسه ایی که امروز برای شما عزیزان آماده کرده ایم بسیار خوشمزه تر از آن چیزی است که فکرش را میکنید …

مواد لازم:

۴۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده

۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده

روغن ترجیحا روغن زیتون برای سرخ کردن مواد

یک دوم فنجان (حدود ۴۰ گرم) پنیر چدار رنده شده

ادویه برای طعم دار کردن به میزان لازم

۸ تکه نان مکزیکی

۲ عدد آوکادو پوست کنده و خرد شده برای تزئین

چند برگ گشنیز برای تزئین

خامه ترش به میزان لازم برای تزئین

مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه

طرز تهیه سمبوسه:


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : می باشند.

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۲۷ بهمن ۱۳۹۰

آموزش آشپزی درست کردن ماهی با سس مخصوص

آموزش آشپزی درست کردن ماهی با سس مخصوص

ماهی سرخ شده همراه با سس مخصوص فرانسوی

ماهی یک غذای سرشار از انرژی و خوشمزه است مخصوصاً اگر همراه با سس مخصوص فرانسوی میل شود.

مواد لازم:

۴ تکه ماهی سفید

۲۵۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی شکل که از وسط نصف شده باشند

۱ عدد فلفل سبز، خرد شده (مانند شکل خرد شوند)

۱ عدد فلفل قرمز، خرد شده

سیر خرد شده به میزان لازم

۱ عدد پیاز خرد شده

یک و نیم قاشق غذاخوری ریحان خرد شده

۳ قاشق چایخوری سرکه بالزامیک

طرز تهیه:


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : می باشند.

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۲۷ بهمن ۱۳۹۰

طرز تهیه درست کردن کوفته کبابی گوشت و مرغ

طرز تهیه درست کردن کوفته کبابی گوشت و مرغ

طرز تهیه


ابتدا سینه‌مرغ را پخته و آن را مانند تصویر قطعه‌قطعه ‌کنید، البته مرغ را نیم‌پز کنید.

مواد لازم برای کوفته گوشت

- روغن چهار قاشق سوپخوری

- پیاز رنده شده  پیمانه

- خمیر نان سفید یا بربری  پیمانه

- تخم‌مرغ یک عدد

- شیر  پیمانه

- شکر دو قاشق مرباخوری

- نمک یک و نیم قاشق مرباخوری

- گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم

- فلفل سیاه  قاشق چایخوری

طرز تهیه


ادامه مطلب ادامه مطلب . . .

برچسب ها : می باشند.

  • نوشته : لوکس فان
  • تاریخ : ۲۱ خرداد ۱۳۹۰